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2014年01月07日(火) 全国の長野県 山形県 群馬県 栃木県 岐阜県 宮城県 新潟県 東京都 神奈川県 千葉県 滋賀県 山梨県 静岡県 愛媛県 三重県 愛知県などなどのお客様に霞ヶ浦で養殖した鯉やなまず、すっぽんを提供、販売しています。
鯉こく、うま煮、焼き物に鮮度そのまま真空パックにてお届けいたします。 (大きい鯉は特に脂があって、おいしいです。)鯉のうま煮もはらすに脂がのり、おなかにはびっしりと子(鯉まこ)を持ち、鯉のあらいは身がしまっていてこりこりとした触感が堪りません!