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2014年03月09日(日) 霞ヶ浦の水温もあがり、鯉のエサもだんだん食べる季節になりました!
たくさんの問い合わせありがとうございます。鯉のうま煮やわかさぎのフライ、なまずのてんぷらなど大変好評を頂いております。
鯉のうま煮もはらすに脂がのり、おなかにはびっしりと子(鯉まこ)を持ち、鯉のあらいは身がしまりこりこりした歯ごたえが味わえます最高においしい季節になりました。
今年は、鯉の中鯉が大変不足しています。ご迷惑をおかけしております。